Soul Food Friday Januar 2026 | Summits4Hope

Soul Food Friday Januar 2026

Gumelenstrasse 15, 8810 Horgen
23.1.2025 / 19:00 Uhr

Rinder-Bäckchen gaaaanz lange im Bier und aromatischen Kräutern geschmort!

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Ich freue mich auf einen unvergesslichen Abend mit dir!

Bei diesem besonderen Charity Dinner bezahlst du nicht für das Essen – du schenkst den Kindern von Margaret Aumas’ Waisenhaus Jehovah Shammah Restoration Center (JSRC) die Hoffnung auf eine bessere Zukunft. Deine Spende wird zu 100 % für das Wesentliche verwendet: tägliche Mahlzeiten, Hygieneartikel, Medikamente und Schulmaterial für die Waisenkinder und ihre Betreuerinnen.

Für den genussvollen Abend mit Apéro, einem exquisiten 3-Gang-Menü samt Weinbegleitung sowie Kaffee oder Tee beträgt die Mindestspende CHF 100. Aber natürlich freue ich mich, wenn du grosszügig bist und mehr gibst – Wir zeigen dir vor Ort, was deine Spende für die Kinder bewirken kann.

Lass uns gemeinsam an diesem quadratischen Tisch voller inspirierender Menschen einen Abend verbringen, der nicht nur Gaumenfreuden, sondern auch Herzenswärme schenkt. Danke, dass du Teil dieses besonderen Moments bist.

Ich zähle die Tage, bis ich dich willkommen heissen darf!

Das Menü

Vorspeise

Frisch geht's los mit einem Rüebli-Orangen-Cranberries-Salat.

***

Hauptgang

Rinder-Bäckchen für Stunden im Wurzelgemüse im Ofen in Wein geschmort, bis sie förmlich auseinander fallen.

***

Dessert

Apfel- und Kürbis-Kompott unter einer luftig-leichten Crème mit Honig-Mandelstiften und Schokoraspel

***

Weine

Der Kellermeister bei Küferweg sucht die passenden Weine aus!

Guten Appetit

Wichtiger Hinweis: Aus technischen Gründen benötigen wir für alle Teilnehmer:innen eine separate Anmeldung. Danke für das Verständnis

Anmeldung für den Soul Food Friday am 23. Januar 2026

Mit einer Spende reservierst du dir automatisch einen Platz für den Soul Food Friday.

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