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10. November 2023 - 19.00 Uhr
Vorspeise
Süsslich-würzige und sehr cremige Petersilien-Wurzelsuppe mit Kokosmilch.
Hauptgang
Langsam butterzart geschmorte Lammschulter am Knochen mit Pflaumen und orientalisch gewürztem Couscous.
Dessert
Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern und Vanille-Glacé.
Weine
Der Kellermeister bei Küferweg sucht die passenden Weine aus.
Guten Appetit!
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